Vårplaner

Ja, nu är det slut på vinterdvalan. Bara att sätta fart igen… 


Så småningom ska det bli odlingslådor och en pergola här. Vi tänker inte på hur vi slet för att göra en gräsmatta här förra året tycker jag… 


Det var lite dåligt med odling förra året. Nu jäklar! Här är en del av första omgången. Resten väntar jag några veckor med. 

Jävulsfrukten från förra året skulle tydligen vara med i år också. Jag har sått fröna och överlåter resten av hanteringen M. 

Barnen fick så krasse

Här får det ligga och gotta sig ett tag! 

Kaffepaus i växthuset måste man ha! 


Lite blommor har planerats om, några sticklingar och avokadosarna har kommit ner i kruka. 

Mat måste man ha också. Jag kan inte få nog av tomat och basilika. Eller ännu hellre pesto, ahh! Alltså, en fiskgratäng med räkor, tomat, basilika, havregrädde och en skvätt citron. Obligatoriska frön på så klart. 

Det känns ju lite trist att helgen avslutas med snö. Det får bli en bastu på det. 

Lämna en kommentar

Filed under Familj, Piff och pynt, Vi bygger nytt, Fawlty towers, Växter

Revanchen

Redan under slutfasen på fultårtan började jag planera. Det krävdes ett rejält lyft för att komma över den orangea…
Kom att prata tårta med en kollega i veckan och blev påmind om att Schwartzwald är ju bra gott alltså. Men, hur utmanande är det? Grädde, maräng, riven choklad. Klafs, klafs, klart. Gott men, ja… 

Efter en dags funderingar och ett snabbt idéutbyte med kocken på jobbet hade jag planen klar. Schwartzwald a la Thimberg skulle det bli! 

Och ja, yes och hallelujah! Jäklar vad gött det blev! 

Små marängbottnar med hasselnötter, en liten gömma med hallonsås inuti, nutellagrädde och chokladhjärtan. 





Lämna en kommentar

Filed under Övrigt

Grattis A! 

Jaja, det blir ju som sagt inte alltid som man tänkt sig. Bottnarna blev orangea och smörkrämen grå. Världsrekord i ful insida helt enkelt, även om det var lite uppiggande med citron i krämen. M trodde att jag lagt modellera anno 70-tal i. Inte helt olikt tyvärr 😂 


Sedan skulle eländet spritsas och inte heller det blev bra. 


Jag ska inte spritsa grädde. Varför lär jag mig aldrig?! Det är tamigtusan omöjligt att få den perfekta konsistensen på den. Och då blir det fult. Det är ju tur att det alltid finns lite glitter att fluffa över. 


Födelsedagsbarnet var i alla fall både tacksamt och nöjt medan vi andra grät av skratt genom ätandet. 

Så! Grattis fina A på din dag. Tack för att du är just du. På lördag gör vi en ny tårta 😉

Lämna en kommentar

Filed under Familj

Katastrofberedskapsläge

För elva år sedan vred jag mig i förlossningplågor. Ikväll vrider jag mig i tårtplågor. Ungefär samma sak. 


Allt går fel. Och jag kan inte dölja eländet under marsipan eller sockerpasta för det vill hon inte ha. Det lilla barnet… Jag sätter mitt hopp till morgondagens spritsning 😬

Lämna en kommentar

Filed under Familj

Hello istiden

Blåsippor, krokus och tussilago känns fasligt långt borta just nu. Lämnade ett snöstormigt Håverud redan i förmiddags och lagom till hemkomst började snöflingor dala ner här hemma. Helt klart mindre upplyftande. 

På väg hem! 

Inte mycket bättre hemma… 

M har i alla fall återförenats med sitt ekollon som han plockade sist. Nu ska den stora eken få nytt liv! 

Jag försöker också vara smart och förbereder en tårta. Vi får väl se hur det blir. Nu ligger den i frysen i alla fall. 

Lämna en kommentar

Filed under Drömkåken, Familj, Fawlty towers

Koncentrat


En plats med så många minnen. Kanske inte så konstigt när en alltid har mellanlandat här oavsett var en befunnit sig i livet. Allt bär vi med oss och stoppar ner i denna lilla radie på några kilometer. Lätta som svåra upplevelser och erfarenheter. 

Här sparas de, allihop. Just här kokas de ner till något sorts livskoncentrat. Och här finns så mycket värme, gemenskap och kärlek att de fina stunderna blir enkla att minnas. 

Lämna en kommentar

Filed under Drömkåken, Familj

Ännu en februarihelg 

Det var så konstigt i veckan. Helt plötsligt var jag jättepigg. Mer energi än på månader. Och efter baciller, sjukdomar och allmän trötthet som härjat i mig i vad som känns som månader, var detta en mycket märklig upplevelse. Jag tog till och med ett kvällsbad i torsdags. Nåja. Lagom till den femte dagen vaknade jag upp med halsont och tjockt huvud. Jag blir så trött… Kunde det inte fått ha varit bra lite längre? 

Nu verkar det som att det kanske bara var ett kort återfall *peppar peppar* för nu är läget bättre igen. 

Under lördagen fanns tillräckligt med energi för att göra grönsaksbiffar och lägga i frysen, köra två maskiner tvätt, göra en blåbärschiasylt och en omgång kikärtsmaränger. Det sistnämnda var ju helt klart kul att testa. Det låter ju skitäckligt med blev riktigt bra. Det verkar dock som att de verkligen behöver en rejäl omgång med vispen för de flöt ut en smula. 



M putsade några fönster i regnet. Han blir helt klart en mer harmonisk människa av rena fönster. De är sällan rena… Och de är så många. Och sitter dåligt till flertalet av dem. Jodå, vi tänkte allt på det när vi byggde. Övervägde tom självrengörande fönster men det var så sabla dyrt. Så, en gång om året får M ställa sig på stegen (jag ställer mig ju som några av er vet helst inte ens på en stol…). 

En supersnabb smarrig pasta vevades ihop också. Bara göööör den! 

Vitlök, rödlök, paprika, champinjoner, basilika, persilja, krossade tomater, en havregrädde, en skvätt citron, salt, peppar och paprikapulver. Gottas ihop i en kvart och slevas runt med pasta. Fetaost, rostade solrosfrö och pumpakärnor blir helt perfekt på. 

Söndag då? Ja, inte mycket med det. N på kalas, tappade en tand (tror inte att det barnet tappat en enda tand hemma). Städat i skafferiet. Betalt räkningar. Försökt muntra upp mig med kladdkaka. Blir himla bra att riva ner mandelmassa i. Även om pappershögen egentligen inte blev så mycket roligare för det. 

Lämna en kommentar

Filed under Familj